Réalisé à partir de mélasse de Thaïlande, ce rhum blanc qui signifie « futur proche » en occitan à bénéficié, d’une longue fermentation à basse température à l’aide de levures sélectionnées préalablement. La réduction lente (1 mois), à l’eau de source de la Montagne Noire (d’une grande pureté) rend ce rhum encore plus unique.

NEZ : Jus de canne fraîche, légèrement fumé.

BOUCHE : Allie gourmandise et élégance, avec des notes de banane flambée, fruits confits, pointe de caramel, d’épices, de végétaux et de fumé.

FINALE : Structuré, équilibré, avec une longue finale.

 Contenance : 70 cl, T.A.V : 46%